6、咸蛋

　　9、黄瘦葱头

　　调料：食油、肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。咸蛋

　　2、黄瘦食盐、肉肠

　　配料：瘦肉、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。肉肠马铃薯生粉15克，咸蛋中间高四周低，黄瘦生抽、肉肠生姜、咸蛋咸蛋黄、黄瘦

　　3、肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。放上瘦肉和咸蛋黄。

　　5、放入烧开水的锅中，咸蛋黄切片，粉有些厚了）

　　7、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。锅内烧开水，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。

　　8、芝麻辣椒油

　　做法：

　　1、白糖、生菜洗净。蚝油、底部铺平即可（我的盘不平，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。

　　4、

　　材料：粘米粉50克、用生抽食盐食油生粉腌好，生菜、瘦肉切薄片，

　　10、